Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 6 vajec
- 220 gramů bagety, nalámané na kusy (cca 1 větší bageta)
-
50
gramů petržele, čerstvé, pouze listy
sau 50 gramů pažitky - 600 gramů vody
- 200 gramů vepřových plátků, na menší kostky
- 200 gramů uzeného masa, vepřového, na menší kostky
- 1 kostka hovězího bujónu (pro 0,5 l vody)
- ½ polévkové lžíce soli
- 1 čajová lžička pepře, černého, mletého
- 200 gramů másla, na kousky
- 100 gramů mléka
- 1 špetka muškátového oříšku, strouhaného
- Valori nutritive
- per 1 porce
- Calorii
- 1210 kJ / 289 kcal
- Proteine
- 14.4 g
- Carbohidrați
- 10.2 g
- Grăsimi
- 20.3 g
- Fibre
- 0.9 g
Rețete alternative
Afișare toateKuře a lá svíčková s knedlíkem
55 Min
Krůtí špíz s rýží, zeleninovou omáčkou a kešu oříšky
2 godz. 45 min
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1u. 45min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2 Std. 20 Min
Čočkovo-dýňová polévka
1 Std.
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1 Std. 30 Min
Krůtí prsa s rýží
1 Std. 5 Min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2 Std. 20 Min
Tatarský biftek
5min
Hovězí Stroganoff
35min
Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou
40min
Plněné papriky s rajskou omáčkou
1 Std. 30 Min