Sari la conținutul principal Căutare
Kuskus s kuřecím a jehněčím masem a pikantními klobáskami

Kuskus s kuřecím a jehněčím masem a pikantními klobáskami
4.3 3 ratings
Prep 40 min.
Total 1h 10 min.
6 porcí
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 4 snítky koriandru pouze listy
  • 4 snítky čerstvé petržele pouze listy
  • 200 gramů cibule napůl
  • 400 gramů jehněčí plece nejlépe s kostí (viz tip), na kousky (4 cm x 4 cm)
  • 3 čajové lžičky soli, jemné
  • ½ čajové lžičky pepře mletého
  • 40 gramů olivového oleje
  • 400 gramů mrkve na kousky (cca 1,5 cm)
  • 250 gramů tuřínu na 6 nebo 8 kousků (podle velikosti)
  • 1 čajová lžička skořice, mleté
  • 1 čajová lžička zázvoru, mletého
  • 900 gramů vody
  • 300 gramů filetů z kuřecích prsou na jemné proužky (cca 2 cm dlouhé)
  • 6 pikantních klobás, čerstvých (např. merguez) (opțional)
  • 400 gramů cukety neoloupané, na plátky (cca 1.5 cm)
  • 350 gramů kuskusu, střední velikosti
  • 70 gramů rozinek
  • 350 gramů bílé cizrny, konzervované scezené
  • 1 - 2 čajové lžičky harissa omáčky
    1 - 2 čajové lžičky chilli pasty

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porce

Proteine 51 g
Calorii 3753 kJ / 900 kcal
Grăsimi 43 g
Fibre 11.7 g
Carbohidrați 70 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Skvělá chuť 72 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

4.9(30)

1h

Španělské ptáčky s knedlíkem

4.1(122)

1h 40 min.

Kuře s rajčatovo-cibulovou omáčkou

2.0(1)

1h 35 min.

Pečená vepřová panenka s rýží a houbovou omáčkou

4.9(23)

1h 20 min.

Kachní prsa s pomerančovým zabaglione

4.2(20)

2h 20 min.

Novoroční bramborový guláš

4.4(106)

1h 5 min.

Kuřecí prsa plněná avokádem s barevnou rýží

4.6(30)

1h

Klasický maďarský guláš

4.8(173)

1h 45 min.

Hovězí kofty s fetou

4.2(5)

1h 20 min.

Kuřecí paličky v omáčce z červené papriky a kuskus s cuketou a sýrem feta

4.6(40)

55 min.

Kuřecí kuličky v rajčatové omáčce se špagetami

4.5(49)

1h

Kuřecí roládky plněné sýrem a houbami

4.6(22)

1h 10 min.

 Afișare toate