Căutare
Kuskus s kuřecím a jehněčím masem a pikantními klobáskami
TM5 TM6

Kuskus s kuřecím a jehněčím masem a pikantními klobáskami
5.0 (1 evaluare)
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 4 snítky koriandru, pouze listy
  • 4 snítky čerstvé petržele, pouze listy
  • 200 gramů cibule, napůl
  • 400 gramů jehněčí plece, nejlépe s kostí (viz tip), na kousky (4 cm x 4 cm)
  • 3 čajové lžičky soli, jemné
  • ½ čajové lžičky pepře mletého
  • 40 gramů olivového oleje
  • 400 gramů mrkve, na kousky (cca 1,5 cm)
  • 250 gramů tuřínu, na 6 nebo 8 kousků (podle velikosti)
  • 1 čajová lžička skořice, mleté
  • 1 čajová lžička zázvoru, mletého
  • 900 gramů vody
  • 300 gramů filetů z kuřecích prsou, na jemné proužky (cca 2 cm dlouhé)
  • 6 pikantních klobás, čerstvých (např. merguez) (opțional)
  • 400 gramů cukety, neoloupané, na plátky (cca 1.5 cm)
  • 350 gramů kuskusu, střední velikosti
  • 70 gramů rozinek
  • 350 gramů bílé cizrny, konzervované, scezené
  • 1 - 2 čajové lžičky harissa omáčky
    sau 1 - 2 čajové lžičky chilli pasty
Valori nutritive
per 1 porce
Calorii
3753 kJ / 900 kcal
Proteine
51 g
Carbohidrați
70 g
Grăsimi
43 g
Fibre
11.7 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate
Kuře a lá svíčková s knedlíkem

Kuře a lá svíčková s knedlíkem

(985)

55 min

Krůtí špíz s rýží, zeleninovou omáčkou a kešu oříšky

Krůtí špíz s rýží, zeleninovou omáčkou a kešu oříšky

(96)

2 godz. 45 min

Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem

Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem

(63)

1 godz. 45 min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

(135)

2h 20min

Čočkovo-dýňová polévka

Čočkovo-dýňová polévka

(71)

1 godz.

Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“

Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“

(105)

1 godz. 30 min

Krůtí prsa s rýží

Krůtí prsa s rýží

(35)

1h 5min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

(14)

2h 20min

Tatarský biftek

Tatarský biftek

(31)

5 min

Hovězí Stroganoff

Hovězí Stroganoff

(160)

35min

Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou

Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou

(13)

40 min

Plněné papriky s rajskou omáčkou

Plněné papriky s rajskou omáčkou

(338)

1 godz. 30 min

 Afișare toate