Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Kynutý knedlík:
- 20 gramů čerstvého droždí, (½ kostky)
- 150 gramů mléka
- 1 čajová lžička cukru
- 1 vejce
- 320 gramů polohrubé mouky
- 1 čajová lžička soli
- ½ čerstvého rohlíku, na kostičky
Papriky:
- 300 gramů vepřového masa, bez kosti, mraženého, nakrájeného na kostky
- 1 ½ kusu rohlíku, housky, na kousky
- 40 gramů mléka
- 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky červené papriky, sladké
- ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
- 4 kusy papriky, středně velké
Rajská omáčka:
- 50 gramů cibule, napůl
- 2 polévkové lžíce oleje
- 500 gramů rajčat, nejlépe soudkových
- 700 gramů vody, plus na dolití
- 90 gramů cukru
- 1 ½ čajové lžičky soli
- 5 kusů nového koření
- 2 kostky hovězího bujónu (pro 0,5 l vody)
- 1 rovnou čajovou lžičku mleté skořice
- 120 gramů rajčatového protlaku
- 60 gramů hladké mouky
- Valori nutritive
- per 1 porci
- Calorii
- 3003 kJ / 717 kcal
- Proteine
- 33.4 g
- Carbohidrați
- 121.3 g
- Grăsimi
- 11 g
- Fibre
- 10.4 g
Rețete alternative
Afișare toateSladkokyselé kuře s rýží
40min
Kuře s mrkví, paprikou a krémovou hořčicovou omáčkou
1 Std. 10 Min
Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré
1 Std. 10 Min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1h 30min
Kuře s batáty a červenými fazolemi
45min
Rýžové nudle s hovězím a zeleninou
40min
Bramborový guláš s párkem
40min
Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem
45min
Dušené králičí kousky
1h
Kuřecí karbanátky s mátovým jogurtem
45min
Vepřové maso na česneku se zeleninou a bramborami
1h
Kuře v krémové hořčičné omáčce
40min