Sari la conținutul principal Căutare
Plněné papriky s rajskou omáčkou

Plněné papriky s rajskou omáčkou
4.8 191 evaluări
Prep 30 min.
Total 1h 30 min.
4 porce
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Kynutý knedlík:
  • 20 gramů čerstvého droždí (½ kostky)
  • 150 gramů mléka
  • 1 čajovou lžičku cukru
  • 1 vejce
  • 320 gramů polohrubé mouky
  • 1 čajovou lžičku soli
  • ½ čerstvého rohlíku na kostičky
Papriky:
  • 300 gramů vepřového masa, bez kosti mraženého, nakrájeného na kostky
  • 1 ½ kusu rohlíku, housky na kousky
  • 40 gramů mléka
  • 1 čajovou lžičku soli
  • ½ čajové lžičky červené papriky, sladké
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 4 papriky středně velké
Rajská omáčka:
  • 50 gramů žluté cibule napůl
  • 2 polévkové lžíce oleje
  • 500 gramů rajčat nejlépe soudkových
  • 700 gramů vody
  • 90 gramů cukru
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 5 kusů nového koření
  • 2 lístky bobkového listu, sušeného
  • 2 kostky hovězího bujónu (pro 0,5 l vody)
  • 1 rovná čajová lžička mleté skořice
  • 120 gramů rajčatového protlaku
  • 60 gramů hladké mouky

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porci

Proteine 33.4 g
Calorii 3003 kJ / 717 kcal
Grăsimi 11 g
Fibre 10.4 g
Carbohidrați 121.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Inspirace pro vás 192 rețete
Republica Cehă
Výběr porcí 244 rețete
Republica Cehă
Základní kuchařka 189 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Velikonoční nádivka

4.6(125)

1h 35 min.

Velikonoční nádivka s kešu oříšky

4.7(14)

55 min.

Pomalu vařené jehněčí po středomořsku

5.0(10)

6h 45 min.

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

4.7(16)

2h 20 min.

Velikonoční uzené v chlebovém těstě s uzenou polévkou

3.0(1)

2h 45 min.

Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou

4.7(15)

50 min.

Hovězí hamburger se sýrovým srdcem

4.6(36)

45 min.

Krůtí špízy s rýží a zeleninovou omáčkou

4.6(62)

2h 45 min.

Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré

4.5(140)

1h 10 min.

Krůtí stehno se slaninou a bramborami

4.7(20)

1h 45 min.

Rolovaná jehněčí plec s kapary a ančovičkami

4.5(2)

2h 30 min.

Masové kuličky v omáčce z batátů a kokosového mléka

4.5(19)

1h 5 min.

 Afișare toate