Gemüse-Curry mit Couscous
TM6 TM5

Gemüse-Curry mit Couscous

4.2 (1.8K evaluări)

Ingrediente

  • 220 g Couscous, mittel, Instant (5 Minuten Quellzeit)
  • 530 g Wasser
  • 1 ½ TL Salz
  • 35 g Öl
  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 ½ TL Curry
  • 1 Apfel, geviertelt
  • 400 g Gemüse (z. B. Möhren, Kürbis, Süßkartoffel, Blumenkohl, Kohlrabi), in mundgerechten Stücken (2 x 2 cm)
  • 2 Prisen Cayenne-Pfeffer, gemahlen
  • 250 - 300 g Tomaten, geachtelt, evtl. gehäutet
  • 150 g Erbsen, TK oder frisch
  • 1 ½ - 2 EL Sojasauce

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1634 kJ / 390 kcal
Proteine
13 g
Carbohidrați
60 g
Grăsimi
11 g
Fibre
10 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate