Gâteau au caramel

Gâteau au caramel

4.6 111 ratings

Prep 35 min.

Total 3h 50 min.

12 parts

Ingrediente

La sauce au caramel

250 g de sucre en poudre

250 g de sucre roux
200 - 250 g de crème liquide 35% m.g.
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
30 g de beurre doux (si possible en un seul morceau)
1 c. à soupe de vinaigre

Le biscuit

120 g de beurre doux à température ambiante et un peu pour le moule
200 g de farine de blé et un peu pour le moule
3 œufs
80 g de sucre en poudre
120 g de lait
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
11 g de levure chimique (1 sachet)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Sodiu 174.3 mg

Proteine 4.4 g

Calorii 1485.1 kJ / 358.7 kcal

Grăsimi 19.4 g

Fibre 0.6 g

Grăsimi saturate 11.7 g

Carbohidrați 40.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuisson du sucre 15 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pancakes légers aux myrtilles

1u. 15min

Mille-feuille chocolat-caramel

3u. 30min

Tartelettes melon-fenouil sur pâte sablée à l'anis

1u. 30min

Pasteras aux pommes

25min

Cookies fourrés au chocolat

1u. 40min

Gâteau aux trois laits

2u.

Barres chocolatées

1u. 10min

Reine de Saba

25min

Madeleines au miel et à la fleur d’oranger

6u. 25min

Financiers aux amandes et aux framboises

35min

Gâteau au yaourt

1u. 40min

Petits flans pâtissiers

1u. 15min

Afișare toate