Sari la conținutul principal Căutare
Gâteau au caramel

Gâteau au caramel
4.6 111 ratings
Prep 35 min.
Total 3h 50 min.
12 parts
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

La sauce au caramel
  • 250 g de sucre en poudre
    250 g de sucre roux
  • 200 - 250 g de crème liquide 35% m.g.
  • 1030 g d'eau
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 30 g de beurre doux (si possible en un seul morceau)
  • 1 c. à soupe de vinaigre
Le biscuit
  • 120 g de beurre doux à température ambiante et un peu pour le moule
  • 200 g de farine de blé et un peu pour le moule
  • 3 œufs
  • 80 g de sucre en poudre
  • 120 g de lait
  • 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
  • 11 g de levure chimique (1 sachet)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Sodiu 174.3 mg
Proteine 4.4 g
Calorii 1485.1 kJ / 358.7 kcal
Grăsimi 19.4 g
Fibre 0.6 g
Grăsimi saturate 11.7 g
Carbohidrați 40.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuisson du sucre 15 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mi-cuit au chocolat

4.5(95)

45 min.

Brownies aux dattes sans farine

4.3(135)

45 min.

Boules de Berlin à la compote de pommes

4.3(30)

3h 55 min.

Crêpes au chocolat Dubaï

5.0(1)

45 min.

Number cake 6

4.5(475)

2h

Religieuse au café

4.3(11)

4h 40 min.

Gâteau vapeur aux épinards

4.1(74)

35 min.

Beignets fourrés chocolat ou confiture

4.3(177)

6h

Cookies double chocolat

4.7(74)

1h 30 min.

Sablés au limoncello

5.0(2)

1h 45 min.

Tarte choco-cookies

4.1(75)

12h 25 min.

Gâteau roulé à la confiture

4.3(26)

30 min.

 Afișare toate