Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 - 120 g Zwiebeln, halbiert
- 1 - 2 Knoblauchzehen
- 10 g Butter
- 650 - 700 g Erdäpfel, festkochend
- 2 TL Majoran, getrocknet
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL Kümmel, gemahlen
- ¾ TL Salz
-
3
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
sau 1 ½ Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l) - 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 800 g Wasser
-
50 - 80
g Speck
sau 50 - 80 g Speckwürfel - 1 Bund Schnittlauch, frisch
- 50 g Schlagobers
- 50 g Crème fraîche
-
1
TL Essig
sau 1 TL Orangensaft - 1 Prise Muskatnuss, frisch gerieben
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 784 kJ / 187 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carbohidrați
- 19 g
- Grăsimi
- 9 g
- Grăsimi saturate
- 3 g
- Fibre
- 3 g
Rețete alternative
Afișare toateKürbissuppe mit Korianderpesto
45min
Krautsuppe
55min
Burgenländische Krautsuppe mit Speck
55min
Butternusskürbis-Ingwer-Suppe
35min
Minestrone mit Kichererbsen
45min
Kohlsuppe
45min
Blumenkohlsuppe
40min
Gemüsecremesuppe
45min
Vegane Erdnuss-Ramensuppe
45min
Haferflockensuppe
20min
Almsuppe - Yayla Çorbası
55min
Erbsencremesuppe
30min