Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 300 g Zwiebeln, halbiert
- 10 g Weizenmehl, universal
- 1 TL Kümmel, gemahlen
- ¾ - 1 TL Kräutersalz
- 15 g Butter
- 100 - 120 g frische Kräuter (siehe Tipp)
- 120 g Erdäpfel, geschält, in Scheiben (5 mm)
-
6
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
sau 2 - 3 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l) - 700 g Wasser
- 200 g Schlagobers
- 1 Eidotter
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
-
2 - 3
Prisen Muskatnuss, frisch gerieben
sau ¼ TL Muskatblüte (Macis), gemahlen - 1 - 2 TL Zitronensaft, frisch gepresst
- Gänseblümchen oder andere essbare Wiesenblüten zur Dekoration
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 841 kJ / 201 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 9 g
- Grăsimi
- 17 g
- Grăsimi saturate
- 8 g
- Fibre
- 3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRote-Rüben-Selleriesuppe
40min
Rinderkraftsuppe (aus Suppenfleisch)
3 Std. 45 Min
Pannonische Krautsuppe (vegetarisch)
1h
Knoblauchcremesuppe mit geröstetem Bauernbrot
1h
Erbsensuppe mit Nockerl
50min
Karotten-Ingwer-Suppe mit Cashew-Topping
35min
Butternusskürbis-Ingwer-Suppe
35min
Maronencremesuppe
30min
Frittaten
30min
Käsesuppe
15 Min
Gulaschsuppe im Brot
2 Std.
Zwiebelsuppe
50min