Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Estofado de champiñones
- 150 g de agua
- 1 cdita concentrado de caldo de verduras en polvo
- 2 cdas de fécula de maíz
- 20 g de hojas de perejil fresco
- 1 - 2 dientes de ajo, o al gusto
- 100 g cebolla, en gajos
- 140 g de zanahorias baby, cortadas en diagonal a lo largo
- 30 g de aceite
- 500 g de champiñones, en cuartos
- 500 g de puré de tomate
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- ½ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
Polenta
- 250 g de polenta intantánea
- 900 g de agua
- 1 ½ cditas de ajo en polvo
- 30 g de aceite de oliva
- 1 cdita de sal fina
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 1172 kJ / 244 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carbohidrați
- 36 g
- Grăsimi
- 9 g
- Grăsimi saturate
- 1 g
- Fibre
- 5 g
- Sodiu
- 818 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRisotto con uvas y champiñones
50 Min
Barbacoa de hongos
30 Min
Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados
37min
Coliflor gratinada
55min
Lentejas estofadas
9 godz.
Sopa de betabel con tostadas gourmet
50 Min
Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate
30 Min
Pudín de chícharos con zanahoria
1 Std. 25 Min
Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)
40min
Boloñesa de lentejas
35min
Cazuela de panela con espinacas y caldillo
30 Min
Chiles güeros rellenos
55min