Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Estofado de champiñones
- 150 g de agua
- 1 cdita concentrado de caldo de verduras en polvo
- 2 cdas de fécula de maíz
- 20 g de hojas de perejil fresco
- 1 - 2 dientes de ajo, o al gusto
- 100 g cebolla, en gajos
- 140 g de zanahorias baby, cortadas en diagonal a lo largo
- 30 g de aceite
- 500 g de champiñones, en cuartos
- 500 g de puré de tomate
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- ½ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
Polenta
- 250 g de polenta intantánea
- 900 g de agua
- 1 ½ cditas de ajo en polvo
- 30 g de aceite de oliva
- 1 cdita de sal fina
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 1172 kJ / 244 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carbohidrați
- 36 g
- Grăsimi
- 9 g
- Grăsimi saturate
- 1 g
- Fibre
- 5 g
- Sodiu
- 818 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSopa de verduras con fideos de omelette
50min
Lentejas estofadas
9h
Quinoa con verduras salteadas
35 min
Dahl de lentejas (curry con lentejas)
35 min
Tortitas de papa
1h
Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos
40 min
Caldo Campesino
40 min
Sopa de Alubias Estilo Griego (Fasolada)
30 menit
Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6
55min
Tostadas veganas
25min
Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa
25min
Pimientos rellenos de quinoa
1h