Guiso de alcachofas y batatas con huevo duro

Guiso de alcachofas y batatas con huevo duro

3.7 7 ratings
Prep 30 min.
Total 55 min.
6 raciones

Ingrediente

  • de pan (aprox. 30 g)
    1 rebanada
  • dientes de ajo
    2
  • almendras tostadas sin sal
    8
  • de aceite de oliva
    80 g
  • de cebolla en cuartos
    150 g
  • de pimiento rojo en trozos
    80 g
  • de tomate maduro en cuartos, sin semillas
    150 g
  • de agua
    550 g
  • de vinagre
    35 g
  • pastilla de caldo de verduras
    1
  • de pimienta molida
    1 pellizco
  • de alcachofas congeladas en cuartos
    400 - 450 g
  • de batatas en dados de 3 cm
    400 g
  • de comino molido
    ½ cucharadita
  • huevos duros en trozos
    3
  • perejil fresco picado

Valori nutritive per 1 ración

Calorii 284 kcal / 1189 kJ
Proteine 7.5 g
Grăsimi 16.7 g
Carbohidrați 28.3 g
Fibre 7.3 g
Grăsimi saturate 2.6 g
Sodiu 168.5 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate