Guiso de alcachofas y batatas con huevo duro
TM6 TM5 TM31

Guiso de alcachofas y batatas con huevo duro

3.7 (7 ratings)

Ingrediente

  • 1 rebanada de pan (aprox. 30 g)
  • 2 dientes de ajo
  • 8 almendras tostadas sin sal
  • 80 g de aceite de oliva
  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 80 g de pimiento rojo en trozos
  • 150 g de tomate maduro en cuartos, sin semillas
  • 550 g de agua
  • 35 g de vinagre
  • 1 pastilla de caldo de verduras
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 400 - 450 g de alcachofas congeladas en cuartos
  • 400 g de batatas en dados de 3 cm
  • ½ cucharadita de comino molido
  • 3 huevos duros en trozos
  • perejil fresco picado

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
1189 kJ / 284 kcal
Proteine
7.5 g
Carbohidrați
28.3 g
Grăsimi
16.7 g
Grăsimi saturate
2.6 g
Fibre
7.3 g
Sodiu
168.5 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate