Charlotte aux fraises

Charlotte aux fraises

4.4 543 evaluare

Prep 25 min.

Total 3h 35 min.

4 portions

Ingrediente

1 citron vert non traité zeste râpé et jus
125 g de sucre en poudre
150 g d'eau
6 feuilles de gélatine alimentaire (12 g) et un récipient d'eau froide
500 g de fraises
18 - 20 biscuits à la cuillère
300 g de crème liquide entière bien froide
1 c. à soupe de mascarpone

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 4 g

Calorii 1690 kJ / 402 kcal

Grăsimi 19 g

Carbohidrați 52 g

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Franța

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