Quenelles de semoule et lard en gratin

Quenelles de semoule et lard en gratin

3.5 51 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h

4 portions

Ingrediente

300 g de lait
110 g de beurre coupé en dés, et un peu pour le plat
80 g de comté râpé
du sel
du poivre moulu
200 g de semoule de blé dur
3 œufs
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
eau salée
1 gousse d'ail pelée et dégermée
2 brins de persil frais équeutés
300 g de champignons de Paris frais émincés
6 tranches fines de lard
6 tranches de fromage à raclette

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 26 g

Calorii 2739 kJ / 659 kcal

Grăsimi 43 g

Carbohidrați 39 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saveurs Thermomix n°9 66 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gaufres moelleuses à la patate douce, œufs au plat et fromage frais

1h 10 min.

Crispy potatoes

50 min.

Frittata aux petits pois, saumon et citron

25 min.

Galette bacon et champignons à la crème

50 min.

Œuf poché sauce meurette

1h

Œuf en cocotte de courgette ronde

1h

Camembert rôti au Varoma

30 min.

Crumble de poireau au chorizo doux

50 min.

Cacasse à cul nu

1h 30 min.

Poivron farci au risotto de romarin

1h 15 min.

Clafoutis de poivrons à la coppa et au parmesan

45 min.

Nouilles asiatiques et légumes

30 min.

Afișare toate