Sari la conținutul principal Căutare
Quenelles de semoule et lard en gratin

Quenelles de semoule et lard en gratin
3.5 51 evaluări
Prep 20 min.
Total 1h
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 300 g de lait
  • 110 g de beurre coupé en dés, et un peu pour le plat
  • 80 g de comté râpé
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 200 g de semoule de blé dur
  • 3 œufs
  • 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
  • eau salée
  • 1 gousse d'ail pelée et dégermée
  • 2 brins de persil frais équeutés
  • 300 g de champignons de Paris frais émincés
  • 6 tranches fines de lard
  • 6 tranches de fromage à raclette

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 26 g
Calorii 2739 kJ / 659 kcal
Grăsimi 43 g
Carbohidrați 39 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saveurs Thermomix n°9 66 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tomates farcies au chèvre chaud

4.4(257)

50 min.

Clafoutis de haricots verts au bacon

4.1(96)

55 min.

Gratin de gnocchi façon tartiflette

4.1(189)

1h

Œufs cocotte à la carotte, au brocoli et à la mimolette

4.2(57)

30 min.

Roulé de pomme de terre au fromage

4.6(187)

45 min.

Poivrons farcis sans gluten

5.0(3)

25 min.

Omelette aux herbes, chèvre frais et petits pois

4.0(43)

40 min.

Pancake complet au cottage cheese et chou vert

4.3(16)

45 min.

Œuf de ferme coulant et chlorophylle de blette (Nicolas Masse)

4.4(5)

50 min.

Cacasse à cul nu

1.7(10)

1h 30 min.

Poivron farci au risotto de romarin

4.0(163)

1h 15 min.

Tatin d'endives à la pomme et crème de comté

4.6(7)

1h 5 min.

 Afișare toate