Sari la conținutul principal Căutare
Quenelles de semoule et lard en gratin

Quenelles de semoule et lard en gratin
3.5 51 evaluări
Prep 20 min.
Total 1h
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 300 g de lait
  • 110 g de beurre coupé en dés, et un peu pour le plat
  • 80 g de comté râpé
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 200 g de semoule de blé dur
  • 3 œufs
  • 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
  • eau salée
  • 1 gousse d'ail pelée et dégermée
  • 2 brins de persil frais équeutés
  • 300 g de champignons de Paris frais émincés
  • 6 tranches fines de lard
  • 6 tranches de fromage à raclette

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 26 g
Calorii 2739 kJ / 659 kcal
Grăsimi 43 g
Carbohidrați 39 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saveurs Thermomix n°9 66 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Petits pois à la française

4.1(43)

30min

Mini-burgers au poulet

4.3(40)

3h

Gâteau de galettes aux lardons

4.6(68)

1h 15min

Gratin d'endives à l'italienne

4.3(242)

1h 45min

Frittata aux oignons caramélisés et fromage de chèvre

4.2(48)

45min

Omelette aux crevettes et à la coriandre

4.0(25)

35min

Blinis au potimarron et chèvre, guacamole et jambon de Parme

4.3(63)

1h 10min

Courgette farcie au jambon

4.6(191)

50min

Pancake complet au cottage cheese et chou vert

4.4(14)

45min

Cacasse à cul nu

1.0(1)

1h 30min

Poivron farci au risotto de romarin

4.0(159)

1h 15min

Clafoutis de poivrons à la coppa et au parmesan

3.8(8)

45min

 Afișare toate