Quenelles de semoule et lard en gratin
TM5 TM6

Quenelles de semoule et lard en gratin

3.4 (44 evaluări)

Ingrediente

  • 300 g de lait
  • 110 g de beurre, coupé en dés, et un peu pour le plat
  • 80 g de comté, râpé
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 200 g de semoule de blé dur
  • 3 œufs
  • 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
  • eau salée
  • 1 gousse d'ail, pelée et dégermée
  • 2 brins de persil frais, équeutés
  • 300 g de champignons de Paris frais, émincés
  • 6 tranches fines de lard
  • 6 tranches de fromage à raclette

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
2739 kJ / 659 kcal
Proteine
26 g
Carbohidrați
39 g
Grăsimi
43 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate