Este necesar un capac pentru lame Thermomix®

Pentru a pregăti această rețetă aveți nevoie de Thermomix® Blade Cover Aflați mai multe

Asperges et œufs pochés sous-vide
TM6

Asperges et œufs pochés sous-vide

3.6 (7 ratings)

Ingrediente

  • 2 c. à soupe d'huile d'olive, et un peu pour huiler et pour la finition
  • 4 œufs moyens (53-63 g)
  • 150 g d'asperges vertes, épluchées (max. 14 cm de longueur)
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 gousses d'ail, hachées
  • 1600 g d'eau environ, à ajuster si besoin
  • 30 g de jus de citron fraîchement pressé (½ citron)
  • sel
  • poivre moulu
  • huile d'olive

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
550 kJ / 132 kcal
Proteine
7 g
Carbohidrați
2 g
Grăsimi
10 g
Grăsimi saturate
3 g
Fibre
0.5 g
Sodiu
81 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate