Sari la conținutul principal Căutare
Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat
4.3 40 evaluări
Prep 20 min.
Total 1h
4 Portionen
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Zitrone, unbehandelt
    1
  • Dijon-Senf
    1 ½ TL
  • Salz
    ¾ TL
  • Olivenöl
    20 g
  • Dill
    2 ½ TL
  • Wasser
    1440 g
  • Zitronensaft
    10 g
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Lachsfilets, frisch, ohne Haut 3 cm dick (à ca. 150 g)
    4
  • Butter kalt
    10 g
  • Fenchel halbiert
    300 - 400 g
  • rote Zwiebel (60 g), halbiert
    1
  • Apfel geviertelt
    1

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 31 g
Calorii 1803 kJ / 431 kcal
Grăsimi 29 g
Fibre 2.4 g
Carbohidrați 9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sous-vide-Garen 29 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

California Roll (Inside-out-Sushi)

4.5(119)

1h 15 min.

Lachs mit Pestokruste und Gemüsereis

4.1(115)

40 min.

Backfisch-Nuggets mit Kräuter-Dip und Kartoffelpüree

4.1(472)

1h

Fisch mit Bröselkruste

4.5(86)

1h

Seelachs mit Kartoffeln, Paprika und Senfsauce

4.4(107)

1h

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

4.6(46)

35 min.

Panierter Fisch mit Remoulade

4.3(121)

40 min.

Porree-Kartoffelstampf mit Zander

4.6(921)

50 min.

Forellen mit Sauce Hollandaise

4.7(100)

55 min.

Pasta mit Tomatenbutter und Kabeljau

4.4(67)

35 min.

Timatar Wali Macchi (Kabeljau in Tomatensauce)

4.6(316)

1h

Lachsbällchen auf Spinatrahm

4.3(287)

45 min.

 Afișare toate