Albóndigas de sepia y jamón

3.7 257 evaluări

Prep 30 min.

Total 1h

6 raciones

Ingrediente

100 g de pan blanco semiduro (del día anterior) en trozos
3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo) y algo más picado
2 dientes de ajo
200 g de jamón serrano en dados de aprox.1 cm
400 g de sepia semicongelada en trozos
1 pastilla de caldo de pescado desmenuzada
2 huevos
1 pellizco de pimienta blanca molida
40 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en cuartos
aceite
1 cucharadita de pimentón
1 hoja de laurel seca
200 g de vino blanco
300 g de agua
2 clavos enteros

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 1151.7 mg

Proteine 25.6 g

Calorii 1076 kJ / 257 kcal

Grăsimi 12.6 g

Fibre 1.2 g

Grăsimi saturate 2.8 g

Carbohidrați 10.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Andalucía 43 rețete
Spania

Revista Thermomix nº 133 35 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 Std. 25 Min

Arroz negro con gambones y sepia

45 Min

Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos

35 Min

Arroz con angulas de surimi y gambones

35 Min

Bacalao al vacío con ensalada y vinagreta de mango

20 Min

Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje

30 Min

Urta a la roteña

50 Min

Salmón asado con tomates secos

20 Min

Fish and chips (Pescado frito a la inglesa)

30 Min

Tigres

1 Std.

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45 Min

Bacalao con samfaina

1 Std.

Afișare toate