Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 125 g Roggenmehl Type 1150
- 125 g Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bestäuben
- ¼ TL Kurkuma
- 1 Ei
- 70 g Wasser
- 20 g Öl
- 1 ½ TL Salz
- ½ Bund Petersilie, abgezupft
- 80 g Parmesan, in Stücken
- 1 Schalotte
- 70 g Butter
- 200 g Spinat, gehackt, TK, aufgetaut und ausgedrückt (siehe Tipp)
- 80 g Ricotta
- ¼ TL Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2192 kJ / 524 kcal
- Proteine
- 18 g
- Carbohidrați
- 45 g
- Grăsimi
- 29 g
- Fibre
- 4.8 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Trüffel-Parmesan-Ravioli
3u. 30min
Spinat-Gnocchi mit Schinken-Sahne-Sauce
2u.
Kürbis-Mac-and-Cheese-Pfännchen
30min
Straßburger Auflauf
50min
Caesar-Nudelsalat
35 min
Spinat-Walnuss-Risotto
35 min
Zitronen-Ziti mit Mascarpone
1u.
Linguine in Zitronen-Kräuter-Öl
25min
Nudelteig ohne Ei
1 Std. 35 Min
Maultaschen
2u. 30min
Spaghettipizza
55 Min
Spaghetti alla carbonara
30min