Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat

Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat

4.7 65 evaluări

Prep 25 min.

Total 1h 20 min.

4 Portionen

Ingrediente

Fenchel in feinen Streifen (2-3 mm)
200 g
Orangensaft
30 g
Orangenmarmelade
20 g
Balsamico, hell
30 g
Senf
½ TL
Salz
¾ TL
Chiliflocken
¼ TL
Öl
50 g
Wasser
1270 g
Zitronensaft
30 g
Jakobsmuscheln
600 g
Butter
20 g
Vanilleschote halbiert
½
Salz zum Würzen
Öl zum Braten
Rucola fein
120 g
Orangen filetiert
2

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 19 g

Calorii 1439 kJ / 344 kcal

Grăsimi 19 g

Fibre 2.7 g

Carbohidrați 23 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sous-vide-Garen 29 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crêpes mit Lachs-Frischkäse-Füllung

1h

Frühstücks-Omelette

35 min.

Coleslaw

10 min.

Gefüllte Weinblätter mit Zitronensauce

1h 15 min.

Gefüllte Käseringe (شوريك الجبنة)

2h

Kartoffel-Blumenkohl-Salat mit Schinken

1h

Porree-Spätzle-Salat

50 min.

Ricotta

20h 30 min.

Möhren mit Marsala

20 min.

Spicy Nudelsalat

30 min.

Reibekuchen-Pizza mit Rote-Bete-Creme und Feldsalat

1h

Kartoffelsalat mit Zuckerschoten und Backerbsen

1h 10 min.

Afișare toate