Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat

Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat

4.7 65 evaluări

Prep 25 min.

Total 1h 20 min.

4 Portionen

Ingrediente

Fenchel in feinen Streifen (2-3 mm)
200 g
Orangensaft
30 g
Orangenmarmelade
20 g
Balsamico, hell
30 g
Senf
½ TL
Salz
¾ TL
Chiliflocken
¼ TL
Öl
50 g
Wasser
1270 g
Zitronensaft
30 g
Jakobsmuscheln
600 g
Butter
20 g
Vanilleschote halbiert
½
Salz zum Würzen
Öl zum Braten
Rucola fein
120 g
Orangen filetiert
2

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 19 g

Calorii 1439 kJ / 344 kcal

Grăsimi 19 g

Fibre 2.7 g

Carbohidrați 23 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sous-vide-Garen 29 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Quinoa-Bowl

1 h

Gemüse-Tofu-Pastetchen mit Koriander-Joghurt-Sauce

1 h 10 min

Geflügelleber-Pastete

1 h 10 min

Antipasti-Fenchel

25 min

Kokos-Kohl-Suppe

35 min

Gefüllte Tomaten mit Thunfisch und Minze

30 min

Balsamico-Weizen-Salat

35 min

Bulgursalat mit Roter Bete und Kichererbsen

1 h

Nizza-Salat

40 min

Süßkartoffel-Pancakes mit Endiviensalat

1 h

Steirischer Rindfleischsalat

1 h

Paprika in Essig-Öl-Marinade

1 h 10 min

Afișare toate