Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat

Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat

4.7 64 evaluări

Prep 25 min.

Total 1h 20 min.

4 Portionen

Ingrediente

Fenchel in feinen Streifen (2-3 mm)
200 g
Orangensaft
30 g
Orangenmarmelade
20 g
Balsamico, hell
30 g
Senf
½ TL
Salz
¾ TL
Chiliflocken
¼ TL
Öl
50 g
Wasser
1270 g
Zitronensaft
30 g
Jakobsmuscheln
600 g
Butter
20 g
Vanilleschote halbiert
½
Salz zum Würzen
Öl zum Braten
Rucola fein
120 g
Orangen filetiert
2

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 19 g

Calorii 1439 kJ / 344 kcal

Grăsimi 19 g

Fibre 2.7 g

Carbohidrați 23 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sous-vide-Garen 29 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vitello Tonnato

48h

Gewürzte Garnelen und Tintenfische

15 min.

Gemüse-Weizen-Salat

45 min.

Wirsingslaw mit Honigdressing

10 min.

Ananas-Lauch-Schichtsalat

8h 30 min.

Eier-Curry-Salat

1h 30 min.

Tatar

10 min.

Käse-Salat

15 min.

Gemüse-Lachs-Salat mit Feta und Quinoa

50 min.

Knusprige Hähnchen-Tortillas (Tostadas)

40 min.

Pizzabrote

50 min.

Taco-Salat mit Hackbällchen

1h

Afișare toate