Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Verduras
- 10 g de hojas de cilantro, frescas
- 180 g de jitomate guaje, en cubos (1 cm)
- 250 g de pepino europeo, sin semillas, con pile y en cubos (1 cm)
- 210 g de garbanzos cocidos, escurridos
- 110 g de granos de elote, enlatados y escurridos
- 20 g de jugo de limón recién exprimido
- ½ - 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 20 g de aceite de oliva extra virgen
Salsa de aguacate
- 200 g de tomate verde, en cuartos
- 1 - 2 chiles serranos, o al gusto
- 1 aguacate grande (200 g de pulpa)
- 15 g de jugo de limón recién exprimido
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 15 g de aceite de aguacate
Montaje
- 100 g de lechuga romana, fileteada
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 1205 kJ / 287 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carbohidrați
- 30 g
- Grăsimi
- 17 g
- Grăsimi saturate
- 2 g
- Fibre
- 8 g
- Sodiu
- 966 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRisotto con uvas y champiñones
50min
Barbacoa de hongos
30min
Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados
37 分钟
Coliflor gratinada
55 min
Lentejas estofadas
9 Std.
Sopa de betabel con tostadas gourmet
50min
Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate
30min
Pudín de chícharos con zanahoria
1 Std. 25 Min
Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)
40min
Boloñesa de lentejas
35min
Cazuela de panela con espinacas y caldillo
30min
Chiles güeros rellenos
55 min