Sari la conținutul principal Căutare
Tarte chocolat caramel

Tarte chocolat caramel
4.1 203 ratings
Prep 15 min.
Total 2h 15 min.
8 parts
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

La pâte sablée au chocolat
  • 250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 2 c. à soupe rase de cacao en poudre non sucré
  • 120 g de sucre glace maison
  • 200 g de beurre doux froid, détaillé en dés
  • 2 jaunes d'œufs
La garniture au caramel
  • 400 g de lait concentré sucré
  • 100 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 150 g de sucre en poudre
La ganache au chocolat
  • 90 g de chocolat noir 50% de cacao min., détaillé en morceaux
  • 10 g de beurre doux
  • 90 g de crème liquide 30-40% m.g.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Proteine 7 g
Calorii 2870 kJ / 688 kcal
Grăsimi 46 g
Fibre 2 g
Carbohidrați 62 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Tartes en folie 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cookies aux pépites de chocolat

4.7(918)

25 min.

Tarte aux figues, amandes et romarin

4.6(271)

2h 5 min.

Clafoutis moelleux aux cerises

4.6(294)

50 min.

Roses des sables

4.6(567)

45 min.

Coulant au chocolat

4.7(183)

40 min.

Rochers coco

4.1(698)

30 min.

Pancakes moelleux

4.7(1.2K)

25 min.

Donuts avec glaçage

4.3(213)

2h

Sablés bretons

4.8(630)

50 min.

Petits gâteaux de semoule à la framboise

4.4(74)

25 min.

Cookies américains

4.7(917)

50 min.

Brookie

4.5(1.1K)

1h

 Afișare toate