Dispozitive și accesorii
Bûche chocolat, orange et gingembre
Prep 20 min.
Total 13h 20 min.
12 parts
Ingrediente
La veille
-
400 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
200 g de beurre doux coupé en morceaux
-
25 g de sucre en poudre
-
50 g de gingembre confit détaillé en petits dés
-
50 g d'écorce d'orange confite détaillée en petits dés
-
8 blancs d'œufs
-
8 - 10 tranches de pain d'épices sans croûte
-
4 c. à soupe de Grand Marnier®
Le jour même
-
150 g de chocolat détaillé en morceaux
-
15 g de lait
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 part
Proteine
4 g
Calorii
1909 kJ /
457 kcal
Grăsimi
28 g
Fibre
4 g
Carbohidrați
47 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Accro au chocolat ! Vol. II
10 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateLayer cake tiramisu
14h 10min
Pumpkin pie
2h
Dundee cake (gâteau écossais)
3h 5min
Fondant sans gluten et sans lactose
35min
Cornes de gazelle, vanille et fleur d'oranger
1h 15min
Cake citron vert, gingembre et cerise
1h 10min
Biscuits des petits écoliers
3h 50min
Gâteau choco-noisette
1h 40min
Financiers à la pistache
45min
Banana bread à la cannelle
1h 5min
Pancakes aux fruits secs et aux dattes
15min
Cookies aux pépites de chocolat
50min