Este necesar un capac pentru lame Thermomix®

Pentru a pregăti această rețetă aveți nevoie de Thermomix® Blade Cover Aflați mai multe

Guiso de judías con pesto de nuez (Cocción lenta)
TM6

Guiso de judías con pesto de nuez (Cocción lenta)

3.2 (29 evaluări)

Ingrediente

Remojo de judías

  • 200 g de judías blancas secas
  • 1500 g de agua

Pesto de nuez

  • 50 g de queso parmesano en trozos
  • 50 g de nueces peladas
  • 50 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 100 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida

Guiso de judías

  • 3 dientes de ajo en mitades
  • 200 g de cebolla en octavos
  • 120 g de zanahoria en rodajas de 2 cm
  • 60 g de apio en trozos de 2 cm
  • 20 g de aceite de oliva
  • 400 g de tomate troceado en conserva
  • 400 g de tomate triturado en conserva
  • 200 g de caldo de verduras
  • 1 ½ cucharaditas de orégano seco
  • 1 cucharadita de sal

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
2638 kJ / 631 kcal
Proteine
20 g
Carbohidrați
28 g
Grăsimi
45 g
Grăsimi saturate
8 g
Fibre
17 g
Sodiu
604 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate