Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Remojo de judías
- 200 g de judías blancas secas
- 1500 g de agua
Pesto de nuez
- 50 g de queso parmesano en trozos
- 50 g de nueces peladas
- 50 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
Guiso de judías
- 3 dientes de ajo en mitades
- 200 g de cebolla en octavos
- 120 g de zanahoria en rodajas de 2 cm
- 60 g de apio en trozos de 2 cm
- 20 g de aceite de oliva
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 400 g de tomate triturado en conserva
- 200 g de caldo de verduras
- 1 ½ cucharaditas de orégano seco
- 1 cucharadita de sal
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2638 kJ / 631 kcal
- Proteine
- 20 g
- Carbohidrați
- 28 g
- Grăsimi
- 45 g
- Grăsimi saturate
- 8 g
- Fibre
- 17 g
- Sodiu
- 604 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateHamburguesas de coliflor y queso
30min
Espinacas a la crema con huevos poché
35min
Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma
30min
Quiche de calabaza y queso feta
2 Std. 20 Min
Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry
30min
Curry de garbanzos y verduras
25 Min
Pisto con patatas y huevos duros
45min
Cuscús de coliflor con dátiles
10 min
Ensalada de judías blancas con aguacate y cherry
10 min
Guiso de lentejas etíope (Misir wat)
35min
Garbanzos al estilo del Alentejo
30min
Curry de calabaza
40 dk