Contorno di melanzane sottovuoto

Contorno di melanzane sottovuoto

2.7 13 evaluare

Prep 15 min.

Total 40 min.

3 porzioni

Ingrediente

300 g di melanzane a tocchetti (2 cm)
40 g olio extravergine di oliva
4 pizzichi di sale
1500 g di acqua
30 g di succo di limone

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 2.3 mg

Proteine 1 g

Calorii 594.5 kJ / 142 kcal

Grăsimi 13.5 g

Fibre 3.4 g

Grăsimi saturate 1.9 g

Carbohidrați 5.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cottura Sottovuoto 25 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Verdure all'orientale

10 min.

Purè di carote e peperoni arrostiti

25 min.

Verdure al vapore con salsa al curry

1h 10 min.

Contorno di taccole al pomodoro

40 min.

Insalata tiepida di cavoletti, zucca e mandorle

1h

Finocchi gratinati alla crescenza e taleggio

55 min.

Bietole con emulsione di pomodorini

50 min.

Insalata di fagioli e cipolla di Tropea

45 min.

Cavoletti di Bruxelles con pancetta e mandorle

50 min.

Purè di zucca e porri

45 min.

Crumble di verdure

1h 20 min.

Carpaccio di patate con salsa tapenade

35 min.

Afișare toate