Contorno di melanzane sottovuoto

Contorno di melanzane sottovuoto

2.8 14 ratings

Prep 15 min.

Total 40 min.

3 porzioni

Ingrediente

300 g di melanzane a tocchetti (2 cm)
40 g olio extravergine di oliva
4 pizzichi di sale
1500 g di acqua
30 g di succo di limone

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 2.3 mg

Proteine 1 g

Calorii 594.5 kJ / 142 kcal

Grăsimi 13.5 g

Fibre 3.4 g

Grăsimi saturate 1.9 g

Carbohidrați 5.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cottura Sottovuoto 25 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Purè di cavolo viola

40 min.

Finocchi gratinati alla crescenza e taleggio

55 min.

Contorno di verdure di stagione al Varoma

35 min.

Fave al guanciale

35 min.

Patate gratinate con pepe rosa e Parmigiano reggiano

1h

Ala hodi (Patate al curry)

40 min.

Contorno di funghi porcini sottovuoto

30 min.

Purè di fagioli alla paprika

25 min.

Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto

4h

Caesar salad

45 min.

Insalata di barbabietola con caprino e noci

20 min.

Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano

3h

Afișare toate