Gulasch
TM6

Gulasch

4.3 (137 evaluări)

Ingrediente

  • 30 g Bratbutter
  • 500 g Rindsvoressen (Rindsschulter), in Würfeln (3 cm)
  • 2 Knoblauchzehen
  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 ½ TL Paprika rosenscharf
  • 1 TL Paprika edelsüss
  • 15 g Tomatenpüree
  • 200 g Rotwein, trocken
  • 2 Lorbeerblätter, getrocknet
  • 400 g Wasser
  • 1 Rindsbouillonwürfel (für 0,5 l)
  • 400 g Kartoffeln, festkochend, geschält, In Würfeln (1 cm)
  • 2 gelbe Peperoni (Spitzpeperoni oder Lange Peperoni), in Ringen (3 mm)
  • ¼ TL Salz

Valori nutritive
per 1 Portionen
Calorii
1506 kJ / 359 kcal
Proteine
29 g
Carbohidrați
21.7 g
Grăsimi
13 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate