Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 5 Knoblauchzehen
- 100 g roter Peperoncino, davon 50 g halbiert, entkernt, in Stücken, 50 g in schrägen Scheiben (1 cm)
- 10 g Kreuzkümmel, gemahlen
- 10 g Paprika edelsüss
- 1 geh. TL Kurkuma, getrocknet, gemahlen
- 1 geh. TL Piment d'Espelette (baskischer Chili)
- 50 g pflanzliches Öl
- 2 TL Salz
- 1 TL Pfeffer, gemahlen
- 260 g rote Zwiebeln, davon 200 g geachtelt
- 800 g Frühkartoffeln, halbiert oder geviertelt
-
120
g grüne Peperoni, in Stücken (2 cm)
sau 120 g rote Peperoni, in Stücken (2 cm) - 4 Pouletschenkel, mit Haut und Knochen (à ca. 350 g)
- 80 g rote Peperoni
- 200 g Hühnerbouillon, aufgelöst
- 50 g Rotweinessig
- 5 g Maisstärke (z. B. Maizena)
- 5 g Estragon, frisch, grob zerzupft
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 4920 kJ / 1176 kcal
- Proteine
- 68 g
- Carbohidrați
- 69 g
- Grăsimi
- 71 g
- Grăsimi saturate
- 18 g
- Fibre
- 11.2 g
- Sodiu
- 1628 mg
Rețete alternative
Afișare toateBündner Gerstensuppe
1h 15min
Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis
1h 20 min
Brätchügeli-Pastetli mit Erbsli und Rüebli
35min
One-Pot-Pasta mit Schinken
25 phút
Chili con Cervelat
1h
Gemüsesuppe mit Rollgerste
1h 15min
Panang-Curry
45 min
Ghackets mit Hörnli-Gratin
1hod. 10min
Rizi Bizi
35min
Kürbiscurry mit Poulet
45 min
Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln
40min
Risotto Bolognese
45 min