Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Solomillo de cerdo en beicon con mantequilla barbacoa al vacío
Prep 30 min.
Total 1h 45 min.
2 raciones
Ingrediente
Mantequilla barbacoa
-
1 diente de ajo
-
½ cucharadita romero seco desmenuzado
-
½ chalota
-
1 - 2 tomates secos en aceite escurridos
-
1 pellizco sal
-
1 pellizco pimienta molida
-
50 g mantequilla (con o sin sal) a temperatura ambiente, en trozos
-
½ cucharadita humo líquido
Solomillo de cerdo con beicon
-
1800 g de agua
-
30 g zumo de limón recién exprimido
-
6 lonchas de beicon ahumado
-
1 solomillo de cerdo sin nervios (aprox. 300-350 g)
-
2 pellizcos de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
3 cucharaditas de pesto rojo3 cucharaditas de pesto de albahaca
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 ración
Proteine
43.5 g
Calorii
2970 kJ /
711 kcal
Grăsimi
59 g
Fibre
1.1 g
Carbohidrați
2 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Cocina al vacío
5 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Wellington de pavo con salsa de champiñones
1h 40 min.
Escudella i carn d'olla
1h 30 min.
Albondigones con compota de tomate
1h 5 min.
Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy
4h
Curry de lentejas con pollo
30 min.
Tiras de pollo almendrado con salsa de limón
30 min.
Pollo a la pizzaiola
50 min.
Ternera estofada con ñoquis
1h 30 min.
Ternera Stroganoff
1h
Pollo a las hierbas
40 min.
Lacón con grelos
2h 20 min.
Pollo con salsa gorgonzola
40 min.