Pork and shiitake mushroom rice paper rolls with Holy Trinity sauce

Pork and shiitake mushroom rice paper rolls with Holy Trinity sauce

3.4 29 evaluări

Prep 25 min.

Total 45 min.

12 pieces

Ingrediente

Holy Trinity sauce

oyster sauce
80 g
rice wine vinegar
70 g
Sriracha sauce
40 g

Rice paper rolls

vegetable oil plus extra for greasing and brushing
40 g
fresh shiitake mushrooms
150 g
Chinese cabbage (wombok) cut into pieces (5 cm)
150 g
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
3
garlic clove
1
fresh ginger peeled
10 g
pork mince
300 g
white pepper
2 tsp
light soy sauce
45 g
Shaoxing wine
15 g
sesame oil
10 g
water
500 g
rice paper roll wrappers (see Tips)
15
vegetable oil for brushing
sesame seeds toasted, for garnishing
30 g
fresh coriander leaves only, for garnishing

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 472.8 mg

Proteine 6.5 g

Calorii 560.5 kJ / 133.5 kcal

Grăsimi 10.1 g

Fibre 1.1 g

Grăsimi saturate 1.9 g

Carbohidrați 3.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Matt Sinclair 12 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mini chicken kyivs

45 min.

Teriyaki salmon bao

1h 50 min.

Banh bao (steamed pork buns)

2h 45 min.

Beetroot and avocado eggs

88h

Currywurst (sausages with curry ketchup)

20 min.

Pear leathers

8h 25 min.

Lamb Kibbeh

1h 30 min.

Cauliflower buffalo bites

35 min.

Hazelnut crunch bliss balls

40 min.

Gluten free sausage rolls

2h 5 min.

Chocolate fruit and nut squares

1h 10 min.

Baked broccoli bites with tofu mayonnaise

55 min.

Afișare toate