Pork and shiitake mushroom rice paper rolls with Holy Trinity sauce

Pork and shiitake mushroom rice paper rolls with Holy Trinity sauce

3.4 29 evaluări

Prep 25 min.

Total 45 min.

12 pieces

Ingrediente

Holy Trinity sauce

oyster sauce
80 g
rice wine vinegar
70 g
Sriracha sauce
40 g

Rice paper rolls

vegetable oil plus extra for greasing and brushing
40 g
fresh shiitake mushrooms
150 g
Chinese cabbage (wombok) cut into pieces (5 cm)
150 g
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
3
garlic clove
1
fresh ginger peeled
10 g
pork mince
300 g
white pepper
2 tsp
light soy sauce
45 g
Shaoxing wine
15 g
sesame oil
10 g
water
500 g
rice paper roll wrappers (see Tips)
15
vegetable oil for brushing
sesame seeds toasted, for garnishing
30 g
fresh coriander leaves only, for garnishing

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 472.8 mg

Proteine 6.5 g

Calorii 560.5 kJ / 133.5 kcal

Grăsimi 10.1 g

Fibre 1.1 g

Grăsimi saturate 1.9 g

Carbohidrați 3.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Matt Sinclair 12 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mini chicken pies

1h 20 min.

Keftethes (Greek meatballs)

40 min.

Party popcorn

1h

Peanut butter brownie bliss balls (Post-natal)

1h 10 min.

Smoked salmon terrine

24h 25 min.

Prawn dumplings (xia jiao)

1h 15 min.

Homemade nacho chips with cheese sauce

4h 15 min.

Buckwheat and date bliss balls

24h 20 min.

Ricotta and polenta chips

2h 20 min.

Puffed quinoa, almond and honey bars

3h 10 min.

Chocolate and peanut protein bombs

50 min.

Cheeseburger sliders

2h 40 min.

Afișare toate