Prawn toast with Sriracha® and sesame mayonnaise

Prawn toast with Sriracha® and sesame mayonnaise

4.6 41 evaluare

Prep 50 min.

Total 1h

10 portions

Ingrediente

Sriracha® and sesame mayonnaise

sesame oil
30 g
vegetable oil
175 g
egg yolk
1
Dijon mustard
1 tsp
Sriracha sauce
30 g
white vinegar
20 g
sea salt
1 pinch

Prawn toasts

panko breadcrumbs
30 g
black sesame seeds
20 g
white sesame seeds
20 g
sea salt to taste
⅛ tsp
garlic clove
1
piece fresh ginger peeled and cut into slices
1 ½ cm
spring onion/shallot trimmed and cut into thirds
1
fresh coriander leaves only
1 sprig
raw king prawns peeled and deveined
250 g
egg white
1
white sugar
½ tsp
sesame oil
½ tsp
soy sauce
½ tsp
white bread (thick slices)
5 slices
egg
1
oil for deep frying (enough for 10-12 cm deep - see Tips)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 314.5 mg

Proteine 9.3 g

Calorii 1304.7 kJ / 310.7 kcal

Grăsimi 26.6 g

Fibre 1.2 g

Grăsimi saturate 3.3 g

Carbohidrați 9.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Matt Sinclair 12 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kuih ketayap (crêpes with sweet coconut filling)

55 min.

Five seed energy bars

1h 45 min.

Beef buns

50 min.

Smoked salmon terrine

24h 25 min.

Salmon and corn cakes (10-12 months)

2h 20 min.

Bliss ball rocket skewers

30 min.

Dubai pistachio chocolate balls

1h 45 min.

Spicy tuna dip

5 min.

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

1h 20 min.

Lamb Kibbeh

1h 30 min.

Spiced nut clusters

35 min.

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

1h 50 min.

Afișare toate