Japanese Savory Egg Custard (Chawanmushi)

Japanese Savory Egg Custard (Chawanmushi)

4.6 15 ratings

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

Dashi Stock

water
17 oz
kombu
1 piece
katsuobushi (dried skipjack or bonito flakes)
½ oz

Japanese Egg Custard

soy sauce
1 ½ tsp
sake
1 ½ tsp
mirin
1 ½ tsp
large eggs
3
water
35 oz
nori seaweed julienned, to garnish
fresh chives to garnish

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 327 mg

Proteine 5 g

Calorii 243 kJ / 58 kcal

Grăsimi 4 g

Fibre 0 g

Grăsimi saturate 1 g

Carbohidrați 1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

All Things Eggs 12 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Black Tahini Banana Bread

1h 20 min.

Tamales Oaxaqueños

2h 40 min.

Overnight Oats with Mixed Berries

4h 15 min.

Pink Breakfast Bowls with Berries

15 min.

Pineapple Spinach and Orange Juice

10 min.

Blueberry Jam

45 min.

Savory Three Cheese Tart

1h 50 min.

Gluten Free Pancakes and Waffles

45 min.

Two Second Breakfast

5 min.

Liver Detox

5 min.

Plum Jam

50 min.

Poached Eggs

15 min.

Afișare toate