Japanese Savory Egg Custard (Chawanmushi)

Japanese Savory Egg Custard (Chawanmushi)

4.6 15 ratings

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

Dashi Stock

water
17 oz
kombu
1 piece
katsuobushi (dried skipjack or bonito flakes)
½ oz

Japanese Egg Custard

soy sauce
1 ½ tsp
sake
1 ½ tsp
mirin
1 ½ tsp
large eggs
3
water
35 oz
nori seaweed julienned, to garnish
fresh chives to garnish

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 327 mg

Proteine 5 g

Calorii 243 kJ / 58 kcal

Grăsimi 4 g

Fibre 0 g

Grăsimi saturate 1 g

Carbohidrați 1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

All Things Eggs 12 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Steamed Eggs in Tomato Sauce (Shakshuka)

45 min.

Savory Three Cheese Tart

1h 50 min.

Steamed Applesauce Cake

1h

CB & J Chia Pudding

4h

Cajun Shrimp and Grits Waffles

1h 10 min.

Steamed Banana Muffins

30 min.

Steamed Frittata Egg Cups

45 min.

Overnight Oats with Matcha Yogurt

8h

Crunchy Granola

2h

Poached Eggs

15 min.

Blended Steamed Oats

30 min.

Green Day Juice

5 min.

Afișare toate