Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 gramů sójové omáčky
- 20 gramů medu
- 10 gramů hnědého cukru
- 15 gramů rýžového vinného octa
- ½ čajové lžičky zázvoru, čerstvého, nastrouhaného
- ⅛ čajové lžičky chilli, prášku
-
35
gramů saké
sau 35 gramů vody - 2 horní kuřecí stehna, s kůží a kostí (cca 180 gramů každé)
- 1850 gramů vody
-
1
rovná čajová lžička vitamínu C (kyseliny askorbové), v prášku
sau 30 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané (z půlky citrónu) - 1 čajová lžička kukuřičného škrobu
- ½ - 1 polévková lžíce sezamových semínek, orestovaných
- 1 jarní cibulka, nakrájená šikmo
- ½ čerstvé chilli papričky, bez semínek, nakrájené šikmo
- Valori nutritive
- per 1 porci
- Calorii
- 1291 kJ / 308.5 kcal
- Proteine
- 24 g
- Carbohidrați
- 15 g
- Grăsimi
- 15 g
- Fibre
- 0.5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSladkokyselé kuře s rýží
40min
Kuře s mrkví, paprikou a krémovou hořčicovou omáčkou
1ωρ. 10 λεπτ.
Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré
1ωρ. 10 λεπτ.
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1ωρ. 30 λεπτ.
Kuře s batáty a červenými fazolemi
45min
Rýžové nudle s hovězím a zeleninou
40min
Bramborový guláš s párkem
40min
Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem
45min
Dušené králičí kousky
1h
Kuřecí karbanátky s mátovým jogurtem
45min
Vepřové maso na česneku se zeleninou a bramborami
1h
Kuře v krémové hořčičné omáčce
40min