Dispozitive și accesorii
Chicken Liver Parfait
Prep 20 min.
Total 2h 40 min.
10 portions
Ingrediente
Clarified Butter
-
unsalted butter soft400 g
Parfait
-
garlic cloves2
-
shallots halved (approx. 50 g)2
-
unsalted butter soft150 g
-
chicken livers650 g
-
fine sea salt plus extra to taste1 tsp
-
ground black pepper plus extra to taste¼ tsp
-
brandy100 g
-
double cream100 g
-
fresh thyme halved5 sprigs
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
290.2 mg
Proteine
12.1 g
Calorii
2256.8 kJ /
539.4 kcal
Grăsimi
51.5 g
Fibre
0.5 g
Grăsimi saturate
31.6 g
Carbohidrați
3.1 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
A Very Thermomix® Christmas
63 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Regatul Unit și Irlanda
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateVegetable Salad in Varoma (Sałatka jarzynowa na Varomie)
50 min.
Chunky Coleslaw
5 min.
Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup
1h 15 min.
Layered Salmon and Avocado Terrine
3h 35 min.
Salmon Gravadlax with Buckwheat Blinis
48h
Beer Battered Cod Bites
1h 10 min.
Prawn Cocktail
15 min.
Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata
20 min.
Beetroot Gravadlax
48h 20 min.
Superfood Salmon Salad
1h 5 min.
Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese and Rocket
20 min.
Coconut-crusted King Prawns with Citrus Mustard Dip
45 min.