Căutare
Chicken Liver Parfait

Chicken Liver Parfait
4.6 75 evaluări
Prep 20 min.
Total 2h 40 min.
10 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Clarified Butter
  • unsalted butter soft
    400 g
Parfait
  • garlic cloves
    2
  • shallots halved (approx. 50 g)
    2
  • unsalted butter soft
    150 g
  • chicken livers
    650 g
  • fine sea salt plus extra to taste
    1 tsp
  • ground black pepper plus extra to taste
    ¼ tsp
  • brandy
    100 g
  • double cream
    100 g
  • fresh thyme halved
    5 sprigs

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 539.4 kcal / 2256.8 kJ
Proteine 12.1 g
Grăsimi 51.5 g
Carbohidrați 3.1 g
Fibre 0.5 g
Grăsimi saturate 31.6 g
Sodiu 290.2 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

A Very Thermomix® Christmas 63 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Beer Battered Cod Bites

Beer Battered Cod Bites

4.5(28)

1h 10 min.

Squash and Broccoli Salad

Squash and Broccoli Salad

4(39)

35 min.

Roasted Aubergine Salad with Tahini Dressing

Roasted Aubergine Salad with Tahini Dressing

5(151)

45 min.

Sheek Kebab

Sheek Kebab

4.5(49)

1h 10 min.

Bruschetta

Bruschetta

4.5(35)

3h

Quinoa and Vegetable Tower with Avocado and Confited Cherry Tomatoes

Quinoa and Vegetable Tower with Avocado and Confited Cherry Tomatoes

4.5(5)

1h

Creamy Mushroom Truffle Soup

Creamy Mushroom Truffle Soup

4.5(35)

50 min.

Liver Cake

Liver Cake

4(10)

1h 50 min.

Broccoli, Red Pepper and Pine Nut Salad

Broccoli, Red Pepper and Pine Nut Salad

5(58)

10 min.

Smoked Mackerel Pâté

Smoked Mackerel Pâté

4.5(21)

55 min.

Watermelon Canapés with Whipped Feta and Walnuts

Watermelon Canapés with Whipped Feta and Walnuts

4.5(16)

20 min.

Gluten-free Bruschetta

Gluten-free Bruschetta

4.5(3)

3h

 Afișare toate