Chicken Liver Parfait

Chicken Liver Parfait

4.6 87 evaluări

Prep 20 min.

Total 2h 40 min.

10 portions

Ingrediente

Clarified Butter

unsalted butter soft
400 g

Parfait

garlic cloves
2
shallots halved (approx. 50 g)
2
unsalted butter soft
150 g
chicken livers
650 g
fine sea salt plus extra to taste
1 tsp
ground black pepper plus extra to taste
¼ tsp
brandy
100 g
double cream
100 g
fresh thyme halved
5 sprigs

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 290.2 mg

Proteine 12.1 g

Calorii 2256.8 kJ / 539.4 kcal

Grăsimi 51.5 g

Fibre 0.5 g

Grăsimi saturate 31.6 g

Carbohidrați 3.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

A Very Thermomix® Christmas 63 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hawaiian Salad with Honey and Lime Dressing

15 min.

Chunky Coleslaw

5 min.

Caesar Salad

30 min.

Smoky Couscous Salad

20 min.

Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad

25 min.

Pasta and Chickpea Salad

25 min.

Detox Salad

10 min.

Peanut and Soba Noodle Slaw

20 min.

Roasted Red Pepper Shots

30 min.

Fennel Apple Salad

20 min.

Halloumi Salad

20 min.

Superfood Salmon Salad

1h 5 min.

Afișare toate