Chicken Liver Parfait

Chicken Liver Parfait

4.5 86 evaluări

Prep 20 min.

Total 2h 40 min.

10 portions

Ingrediente

Clarified Butter

unsalted butter soft
400 g

Parfait

garlic cloves
2
shallots halved (approx. 50 g)
2
unsalted butter soft
150 g
chicken livers
650 g
fine sea salt plus extra to taste
1 tsp
ground black pepper plus extra to taste
¼ tsp
brandy
100 g
double cream
100 g
fresh thyme halved
5 sprigs

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 290.2 mg

Proteine 12.1 g

Calorii 2256.8 kJ / 539.4 kcal

Grăsimi 51.5 g

Fibre 0.5 g

Grăsimi saturate 31.6 g

Carbohidrați 3.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

A Very Thermomix® Christmas 63 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Coleslaw

10 Min

Green Vegetable Frittata - Frittata verde

25 Min

Chicken and Tomato Sincronizadas

1 Std.

Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots

4 Std.

Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

20 Min

Irish Potato Soup

35 Min

Spanish Tortilla

1 Std.

Chilli Tacos

30 Min

Hawaiian Salad with Honey and Lime Dressing

15 Min

Easter Carrot Cheese Dip

15 Min

Smoky Couscous Salad

20 Min

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1 Std. 25 Min

Afișare toate