Crema de zanahoria con coco y jengibre

Crema de zanahoria con coco y jengibre

3.8 104 evaluare
Prep 20 min.
Total 30 min.
2 porciones

Ingrediente

  • 1 diente de ajo pelado
  • 100 g de cebolla en cuartos
  • 1 cdita de jengibre en polvo
  • 50 g de aceite de oliva
  • 400 g de zanahorias en trozos
  • 150 g de leche de coco
  • 150 g de agua
  • 1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
  • 1 cdita de sal fina o al gusto
  • ½ cdita de pimienta molida o al gusto
  • 40 g de galletas saladas

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 2 porciones

Sodiu 3688 mg
Proteine 12 g
Calorii 4343 kJ / 1034 kcal
Grăsimi 63 g
Fibre 16 g
Grăsimi saturate 10 g
Carbohidrați 111 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate