Bacalao espiritual

Bacalao espiritual

4.6 338 evaluări

Prep 10 min.

Total 45 min.

8 raciones

Ingrediente

50 g de pan blanco
50 g de leche
200 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
200 g de zanahoria en trozos
50 g de aceite de oliva
500 g de bacalao en salazón remojado y desalado (sin piel y sin espinas)

Bechamel

300 g de leche
200 g de nata
60 g de harina de trigo
60 g de mantequilla (y un poco más para gratinar)
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida
2 - 3 cucharadas de pan rallado

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 16.9 g

Calorii 1608 kJ / 385 kcal

Grăsimi 24.15 g

Fibre 2.3 g

Carbohidrați 24.95 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Entonces Ahora Siempre 50 rețete
Spania

Saborea la Pascua 12 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Merluza a la koskera

45 min.

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 min.

Mejillones al limón

30 min.

Gambones al vapor con salsa picante

15 min.

Chicharros al horno con patatas y pimientos

1h 5 min.

Sardinas en escabeche

48h 25 min.

Poke bol hawaiano

45 min.

Mejillones con salsa de puerro y mostaza

50 min.

Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

30 min.

Tataki de atún

30 min.

Salmón braseado con espárragos y puré de chirivías (MEATER)

40 min.

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

45 min.

Afișare toate