Pizzi leccesi

Pizzi leccesi

4.7 37 evaluări

Prep 20 min.

Total 6h

15 pezzi

Ingrediente

Condimento

150 g di cipolle a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
500 g di pomodorini gialli o rossi, a metà
1 cucchiaio capperi sotto sale dissalati
10 olive nere denocciolate
1 pizzico zucchero
1 rametto di origano fresco

Impasto

400 g acqua
50 g olio extravergine di oliva
100 g di salsa di pomodoro
15 g di lievito di birra fresco
5 g zucchero
400 g farina tipo 0
200 g farina tipo 00
10 g di sale
20 olive nere denocciolate

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 15 pezzi

Sodiu 4699.2 mg

Proteine 73.5 g

Calorii 13062.8 kJ / 3120 kcal

Grăsimi 98.4 g

Fibre 29.6 g

Grăsimi saturate 14.4 g

Carbohidrați 15.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Giro d'Italia 40 rețete
Italia

L'Italia da gustare 70 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Strudel di verdure

2ωρ.

Pagnotta (senza glutine)

3ωρ.

Torta salata al tonno e ciliegini

1ωρ. 30 λεπτ.

Pane ai cereali

3ωρ.

Focaccia alla farina di farro

2ωρ. 30 λεπτ.

Torta salata con pomodorini e olive

1ωρ. 10 λεπτ.

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

6ωρ. 15 λεπτ.

Focaccia con fiori di zucca e burrata

3ωρ. 40 λεπτ.

Focaccia ai friarielli

2ωρ. 15 λεπτ.

Focaccia floreale (senza glutine)

1ωρ. 45 λεπτ.

Pizza salsiccia e friarielli

30ωρ.

Focaccia ad alta idratazione TM6

5ωρ.

Afișare toate