Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette

Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette

4.9 41 evaluări

Prep 15 min.

Total 25 min.

4 portions

Ingrediente

Caramelised sherry vinaigrette

raw sugar
250 g
sherry vinegar
100 g
dry sherry
100 g
salt to taste
2 pinches
ground black pepper to taste
1 pinch
extra virgin olive oil
60 g
water
1000 g
white vinegar
50 g

Strawberry salad

smoked almonds (see Tips)
50 g
Danish feta cut into pieces
200 g
fresh baby spinach leaves
60 g
strawberries cut into halves
250 g
Parma ham cut into pieces (3 cm - see Tips)
90 g
fresh basil leaves only
2 sprigs
ground black pepper to season
2 pinches

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1069.8 mg

Proteine 18.6 g

Calorii 2896.9 kJ / 689.7 kcal

Grăsimi 36.8 g

Fibre 3.4 g

Grăsimi saturate 11.4 g

Carbohidrați 66.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

How sweet it is 8 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Superfood salmon salad

1 Std. 5 Min

Dukkah

25 Min

Tandoori chicken

45 Min

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

1 Std.

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

1 Std.

Chilli and cheese nachos

35 Min

Mini chicken kyivs

45 Min

Caramelised fennel and ricotta tarts with Parmesan crisps

2 Std. 30 Min

Chilli and garlic prawns

1 Std. 10 Min

Mushroom cappuccino

25 Min

Prawn saganaki with feta

35 Min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1 Std.

Afișare toate