Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries
TM5 TM6

Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries

4.6 (189 evaluări)

Ingrediente

  • 200 g bacon lardons
  • 80 g extra virgin olive oil
  • 100 g dried cranberries
  • 60 g pumpkin seeds
  • 1 - 2 garlic cloves, to taste
  • 1 lemon, thin peelings of skin and 25 g juice
  • 20 g sherry vinegar
    sau red wine vinegar
  • 40 g runny honey
  • 1 Tbsp Dijon mustard
  • 1 tsp fine sea salt
  • ½ tsp ground black pepper
  • 500 g Brussels sprouts, trimmed, halved if large

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1615.7 kJ / 386.2 kcal
Proteine
8 g
Carbohidrați
29.2 g
Grăsimi
28.2 g
Grăsimi saturate
6.9 g
Fibre
4.6 g
Sodiu
676.5 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate