Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 300 g parsnips, peeled, halved lengthways or quartered if large
- 6 garlic cloves, unpeeled
- 1 Tbsp sunflower oil
- 5 g fresh parsley leaves
- 5 g fresh sage leaves
- 240 g tinned chickpeas, rinsed, drained (1 x 400 g tin)
- 75 g cooked, peeled chestnuts
- 80 g vegan soft cheese
- 80 g coconut yoghurt, vegan
- ½ tsp ground cumin
- 1 - 2 tsp lemon juice, to taste
- fine sea salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 677 kJ / 162 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 15 g
- Grăsimi
- 9 g
- Grăsimi saturate
- 5 g
- Sodiu
- 126 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Coleslaw
10 min
Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries
20 min
Spanish Tortilla
1h
Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup
40min
Chilli Tacos
30min
Beer Battered Cod Bites
1h 10min
Creamy Mushroom Truffle Soup
50min
Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup
1 Std. 15 Min
Chicken Liver Parfait
2 godz. 40 min
Brown Rice Salad with Trout
35min
Rice Salad with Eggs and Tuna
1h
Nectarine, Stilton and Walnut Salad with a Raspberry Vinaigrette
10 min