Sfincione favarese
TM5 TM6

Sfincione favarese

4.2 (5 ratings)

Ingrediente

  • 375 g di acqua
  • 10 g di zucchero
  • 25 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 350 g di farina manitoba
  • 250 g di semola rimacinata di grano duro
  • 45 g di olio extravergine di oliva
  • 15 g di sale
  • 500 g di ricotta di pecora fresca, ben scolata
  • 80 g di scalogni a rondelle sottili
  • 500 g di carne trita mista (bovino e suino)

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
1424.3 kJ / 340.2 kcal
Proteine
10 g
Carbohidrați
38.9 g
Grăsimi
11 g
Grăsimi saturate
4.2 g
Fibre
1.7 g
Sodiu
555.6 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate