Sfincione favarese

Sfincione favarese

4.2 6 ratings

Prep 40 min.

Total 3h

12 porzioni

Ingrediente

375 g acqua
10 g zucchero
25 g di lievito di birra fresco sbriciolato
350 g di farina manitoba
250 g di semola rimacinata di grano duro
45 g olio extravergine di oliva
15 g di sale
500 g di ricotta di pecora fresca, ben scolata
80 g di scalogni a rondelle sottili
500 g di carne trita mista (bovino e suino)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 555.6 mg

Proteine 10 g

Calorii 1424.3 kJ / 340.2 kcal

Grăsimi 11 g

Fibre 1.7 g

Grăsimi saturate 4.2 g

Carbohidrați 38.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Giro d'Italia 85 rețete
Italia

L'Italia da gustare 70 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Focaccine all'origano

1 godz. 30 min

Focaccia alle cipolle

2 godz. 40 min

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4 godz. 55 min

Fette biscottate

5 godz. 50 min

Treccia di pan brioche ripiena

2 godz. 20 min

Pizzette

3 godz. 40 min

Ciabattine

3 godz. 30 min

Pane ai cereali

3 godz.

Focaccia al rosmarino

2 godz. 30 min

Crostata salata tricolore

1 godz. 30 min

Pane bianco

3 godz.

Pizza di scarola

3 godz. 30 min

Afișare toate