Sari la conținutul principal Căutare
Galette des Rois aux châtaignes

Galette des Rois aux châtaignes
3.5 4 ratings
Prep 25 min.
Total 1h 25 min.
8 parts
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

La pâte feuilletée
  • 300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
  • 2 pincées de sel
  • 150 g d'eau
La garniture
  • 150 g d'amandes en poudre
  • 90 g de sucre vanillé maison
  • 40 g de sucre en poudre
  • 1 œuf
  • 120 g de crème liquide 30-40% m.g.
La dorure et le montage
  • 1 œuf
  • 1 pincée de sel
  • 250 g de brisures de châtaignes cuites et pelées

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Proteine 9.5 g
Calorii 2843 kJ / 683 kcal
Grăsimi 48 g
Carbohidrați 52 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Galettes des Rois 11 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pancakes légers aux myrtilles

5.0(2)

1h 15min

Mille-feuille chocolat-caramel

4.7(3)

3h 30min

Tartelettes melon-fenouil sur pâte sablée à l'anis

4.2(5)

1h 30min

Pasteras aux pommes

4.2(250)

25min

Cookies fourrés au chocolat

4.3(12)

1h 40min

Gâteau aux trois laits

4.4(9)

2h

Barres chocolatées

4.0(6)

1h 10min

Reine de Saba

4.5(20)

25min

Madeleines au miel et à la fleur d’oranger

4.0(12)

6h 25min

Financiers aux amandes et aux framboises

4.0(44)

35min

Gâteau au yaourt

4.2(605)

1h 40min

Petits flans pâtissiers

4.5(55)

1h 15min

 Afișare toate