Ensalada de pasta con salchichón

Ensalada de pasta con salchichón

3.5 18 evaluare
Prep 5 min.
Total 20 min.
8 raciones

Ingrediente

  • 8 - 10 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
  • 1 diente de ajo
  • 100 g de pimiento rojo en trozos
  • 100 g de pimiento verde en trozos
  • 200 g de cebolla roja (100 g en un trozo y 100 g en láminas finas)
  • 100 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de azúcar moreno
  • 2 cucharaditas colmadas de sal
  • 40 g zumo de limón
  • 30 g de mostaza de Dijon
  • 1300 g de agua
  • 300 g de pasta corta seca de colores
  • 180 g de bulbo de hinojo cortado en rodajas finas
  • 150 g tallos de apio cortados en rodajas finas
  • 200 g de salchichón a la pimienta cortado en tiras finas

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Proteine 11.2 g
Calorii 1522 kJ / 364 kcal
Grăsimi 21.4 g
Fibre 4 g
Carbohidrați 31.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate