Dispozitive și accesorii
Le russe
Prep 30 min.
Total 3h
12 parts
Ingrediente
Le biscuit
-
175 g de sucre en poudre
-
65 g de poudre d'amande
-
65 g de noisettes en poudre
-
50 g de farine de blé
-
70 g de lait
-
320 g de blancs d'œufs (10 œufs env.)
La crème au praliné
-
4 jaunes d'œufs
-
200 g de sucre en poudre
-
20 g d'eau
-
200 g de beurre pommade
-
65 g de pralin maison (voir "Conseil(s)")
-
20 g de sucre glace maison
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 part
Sodiu
53.5 mg
Proteine
6.8 g
Calorii
1693.5 kJ /
406.1 kcal
Grăsimi
23.8 g
Fibre
1.5 g
Grăsimi saturate
10.3 g
Carbohidrați
39.9 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Thermomix® et moi n°20
41 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateTarte au libouli
2h 45 min.
Donuts avec glaçage
2h
Bavarois aux fraises
6h 25 min.
Kougelhopf (Bruno Dinel)
2h 45 min.
Gratin de pomme au calvados
45 min.
Charlotte au chocolat
6h 20 min.
Financiers pralinés
35 min.
Tartelettes meringuées à l'orange
2h
Mont-blanc revisité
4h 20 min.
Tarte au citron de Menton
1h 15 min.
Tarte à la mangue sur sablé breton
14h 30 min.
Paris-Brest
3h