Brioche

4.4 277 evaluări

Prep 25 min.

Total 9h 30 min.

16 Scheiben

Ingrediente

Milch
20 g
frische Hefe (½ Würfel), zerkrümelt
20 g
2 TL Trockenhefe, (8 g)
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bestäuben
350 g
Eier
4
Zucker
60 - 100 g
Salz
1 TL
Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
170 g
Eigelb verquirlt, zum Bestreichen
1

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Scheibe

Proteine 5 g

Calorii 836 kJ / 200 kcal

Grăsimi 11 g

Fibre 1 g

Carbohidrați 20 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Brote backen mit Thermomix® Sensor 28 rețete
Elveția

Das Kochbuch 206 rețete
Elveția

Das Kochbuch 206 rețete
Germania

Das Kochbuch 206 rețete
Spania

Das Kochbuch 206 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Brötchen

1h 40 min.

Zucchini-Karotten-Brot

1h 35 min.

Softe Frühstücksbrötchen

1h 45 min.

Low-Carb-Brötchen

1h

Rustikales Brot

1h 40 min.

Dinkel-Quark-Brötchen

45 min.

Burebrot (Bauernbrot)

3h

Kräuterfaltenbrot

1h 20 min.

Portugiesische Croissants

1h 50 min.

Sandwichbrot

3h

Dinkel-Roggen-Brot

1h 15 min.

Dinkel-Roggen-Landbrot

3h

Afișare toate