Brioche
TM6 TM5

Brioche

4.4 (241 evaluări)

Ingrediente

  • 20 g Milch
  • 20 g frische Hefe (½ Würfel), zerkrümelt
    sau 2 TL Trockenhefe (8 g)
  • 350 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bestäuben
  • 4 Eier
  • 60 - 100 g Zucker
  • 1 TL Salz
  • 170 g Butter, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
  • 1 Eigelb, verquirlt, zum Bestreichen

Valori nutritive
per 1 Scheibe
Calorii
836 kJ / 200 kcal
Proteine
5 g
Carbohidrați
20 g
Grăsimi
11 g
Fibre
1 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate