Blumenkohlgratin

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Prep 20 min.

Total 55 min.

6 Portionen

Ingrediente

Gruyère Käse in Stücken
200 g
Wasser
500 g
Blumenkohl (ca. 1000 g), in Röschen
1
Mehl
50 g
Butter
40 g
Milch
500 g
Salz
½ TL
weißer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Muskat (optional)
1 - 2 Prisen

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 17 g

Calorii 1273 kJ / 305 kcal

Grăsimi 20 g

Fibre 5.1 g

Carbohidrați 14 g

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