Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese and Rocket

Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese and Rocket

4.7 36 evaluări

Prep 20 min.

Total 20 min.

6 portions

Ingrediente

Goat's Cheese

lemon thin peelings of skin only
1
fresh chives
12
fresh basil leaves
10 g
soft goat's cheese
150 g
crème fraîche
80 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinches

Walnuts, Beetroot and Rocket

walnut halves
50 g
cooked beetroot large (approx. 500 g), peeled (see tip)
5 - 6
rocket leaves
180 g
walnut oil plus extra for drizzling
1 Tbsp
fine sea salt
2 pinches

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 341 mg

Proteine 9 g

Calorii 1016 kJ / 245 kcal

Grăsimi 20 g

Grăsimi saturate 9 g

Carbohidrați 6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

A Very Thermomix® Christmas 63 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Beetroot Salad

10 min.

Spinach and Parmesan Stuffed Mushrooms

40 min.

Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

20 min.

Star Pizza

1h 45 min.

Detox Salad

10 min.

Spring Rolls

40 min.

Raw Asian Salad

10 min.

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

30 min.

Prawn Dumplings

1h 15 min.

Brown Rice Salad with Trout

35 min.

Sofrito Toasts with Serrano Ham

40 min.

Green Goddess Edamame Salad Bowl

1h

Afișare toate