Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese and Rocket

Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese and Rocket

4.7 36 evaluări

Prep 20 min.

Total 20 min.

6 portions

Ingrediente

Goat's Cheese

lemon thin peelings of skin only
1
fresh chives
12
fresh basil leaves
10 g
soft goat's cheese
150 g
crème fraîche
80 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinches

Walnuts, Beetroot and Rocket

walnut halves
50 g
cooked beetroot large (approx. 500 g), peeled (see tip)
5 - 6
rocket leaves
180 g
walnut oil plus extra for drizzling
1 Tbsp
fine sea salt
2 pinches

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 341 mg

Proteine 9 g

Calorii 1016 kJ / 245 kcal

Grăsimi 20 g

Grăsimi saturate 9 g

Carbohidrați 6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

A Very Thermomix® Christmas 63 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hawaiian Salad with Honey and Lime Dressing

15 min.

Chunky Coleslaw

5 min.

Caesar Salad

30 min.

Smoky Couscous Salad

20 min.

Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad

25 min.

Pasta and Chickpea Salad

25 min.

Detox Salad

10 min.

Peanut and Soba Noodle Slaw

20 min.

Roasted Red Pepper Shots

30 min.

Fennel Apple Salad

20 min.

Halloumi Salad

20 min.

Superfood Salmon Salad

1h 5 min.

Afișare toate