Asperges sauce romesco

Asperges sauce romesco

4.5 19 ratings

Prep 10 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

30 g d'amande émondée
25 g de noisettes émondées
1 gousse d'ail non pelée
500 g d'eau
350 - 400 g de pointes d'asperge verte extrémités filandreuses coupées
20 g d'huile d'olive extra vierge
1 ½ c. à café de paprika doux en poudre
¾ c. à café de sel marin
2 pincée de poivre moulu
100 g de poivrons rouges grillés, en conserve égouttés et coupés en morceaux
80 g de tomate coupée en quartiers
½ piment rouge frais (opțional) coupé en deux et égrainé
1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 6 g

Calorii 917 kJ / 222 kcal

Grăsimi 19 g

Carbohidrați 5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Au fil des mois - mai 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Purée mousseline

40 min.

Purée de pommes de terre

40 min.

Ratatouille

40 min.

Purée de carottes

30 min.

Tagliatelle de courgettes au pesto

20 min.

Gratin de courgette

1h 20 min.

Purée de patate douce au gingembre

30 min.

Gratin dauphinois

50 min.

Ratatouille

40 min.

Carottes Vichy

35 min.

Dahl de lentilles corail aux épinards

35 min.

Petits pois à la française

45 min.

Afișare toate