Glasierte Karotten mit Honig

Glasierte Karotten mit Honig

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Prep 20 min.

Total 1h 20 min.

4 Portionen

Ingrediente

Baby-Karotten ca. Ø 2 cm, 15 cm lang
150 g
150 g Bundkarotten, mit etwas Grün
Butter
10 g
Honig
1 EL
Salz
1 Prise
Wasser
1850 g
Ascorbinsäure
1 gestr. TL
30 g Zitronensaft, frisch gepresst, (von einer halben Zitrone)
Kreuzkümmelsamen (opțional) schwarz
¼ TL
¼ TL schwarze Sesamsamen

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 1 g

Calorii 372 kJ / 89 kcal

Grăsimi 4 g

Fibre 2.3 g

Carbohidrați 11 g

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Sous-vide-Garen im Gareinsatz 10 rețete
Elveția

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