Purée de topinambours

Purée de topinambours

4.6 33 evaluări

Prep 15 min.

Total 40 min.

6 portions

Ingrediente

400 g de racines de topinambours épluchées et coupées en morceaux
250 g de pommes de terre à chair farineuse épluchées et coupées en morceaux
200 g de lait
1 - 1 ¼ c. à café de sel selon les goûts
½ c. à café de cumin, moulu
¼ c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue
20 g de beurre froid

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 4 g

Calorii 413 kJ / 98 kcal

Grăsimi 4 g

Fibre 12 g

Carbohidrați 11 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sain et rapide 45 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pommes de terre en robe des champs

30 min.

Champignons à l'ail

20 min.

Ketchup

45 min.

Houmous aux poivrons

10 min.

Naans aux oignons et au cumin

1h 30 min.

Gratin dauphinois

50 min.

Polenta tessinoise

45 min.

Salade de courgettes grillées avec vinaigrette citron-basilic

40 min.

Salade de quinoa avec vinaigrette aux fraises

50 min.

Salade d’asperges et fraises

45 min.

Salade asiatique au concombre et chou-rave

25 min.

Brocoli et carottes sautés

15 min.

Afișare toate