Purée de topinambours

Purée de topinambours

4.6 30 evaluări

Prep 15 min.

Total 40 min.

6 portions

Ingrediente

400 g de racines de topinambours épluchées et coupées en morceaux
250 g de pommes de terre à chair farineuse épluchées et coupées en morceaux
200 g de lait
1 - 1 ¼ c. à café de sel selon les goûts
½ c. à café de cumin, moulu
¼ c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue
20 g de beurre froid

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 4 g

Calorii 413 kJ / 98 kcal

Grăsimi 4 g

Fibre 12 g

Carbohidrați 11 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sain et rapide 45 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Accompagnement à la courgette

30 min

Légumes sautés (style asiatique)

10 min

Gratin dauphinois

50 min

Champignons à l'ail

20 min

Légumes sautés

10 min

Naans aux oignons et au cumin

1 h 30 min

Brocoli et carottes sautés

15 min

Salade de spirales de carottes à la pomme, à la feta et aux noix

No ratings

Frites torsadées et sauce à l’ail

45 min

Frittata avec le Nester

35 min

Polenta

30 min

Knödel de pain façon grand-maman

No ratings

Afișare toate