Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 400 g de racines de topinambours, épluchées et coupées en morceaux
- 250 g de pommes de terre à chair farineuse, épluchées et coupées en morceaux
- 200 g de lait
- 1 - 1 ¼ c. à café de sel, selon les goûts
- ½ c. à café de cumin, moulu
- ¼ c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue
- 20 g de beurre, froid
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 413 kJ / 98 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 11 g
- Grăsimi
- 4 g
- Fibre
- 12 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Gratin de pommes de terre
1hod. 10min
Gratin dauphinois
50 min
Aubergines vapeur et riz
1h
Riz à la tomate
30min
Haricots verts aux tomates et au persil
55min
Bolognaise aux lentilles vertes
40min
Flan au brocoli
1h 20 min
Purée de pommes de terre et de légumes
45 min
Légumes sautés
10min
Riz Pilaf
40min
Knöpflis
50 min
Artichauts à la romaine
50 min