Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 400 g de racines de topinambours, épluchées et coupées en morceaux
- 250 g de pommes de terre à chair farineuse, épluchées et coupées en morceaux
- 200 g de lait
- 1 - 1 ¼ c. à café de sel, selon les goûts
- ½ c. à café de cumin, moulu
- ¼ c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue
- 20 g de beurre, froid
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 413 kJ / 98 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 11 g
- Grăsimi
- 4 g
- Fibre
- 12 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Accompagnement à la courgette
30 min
Purée de pommes de terre et de légumes
45 Min
Ratatouille
40 min
Pesto de basilic
10 min
Légumes sautés
10 min
Petits pois et carottes
35 Min
Ketchup
45 Min
Poisson à l'ail et au citron
2 godz. 20 min
Polenta tessinoise
45 Min
Petits pois à la française
45 Min
Pommes de terre en robe des champs
30 min
Bolognaise aux lentilles vertes
40 min