Sari la conținutul principal Căutare
Carcamusas de Toledo

Carcamusas de Toledo
4.5 222 evaluări
Prep 10 min.
Total 45 min.
6 raciones
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 100 g de cebolla en trozos
  • 70 g de aceite de oliva
  • 400 g de tomate triturado en conserva
  • 150 g de jamón ibérico en dados
  • 150 g de chorizo en rodajas
  • 800 g de magro de cerdo en trozos
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • ½ cucharadita de orégano seco
  • 50 g de vino blanco
    50 g de brandy
  • 150 g de guisantes congelados

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 37.28 g
Calorii 1495 kJ / 358 kcal
Grăsimi 20.74 g
Fibre 2.14 g
Carbohidrați 5.44 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Castilla la Mancha 6 rețete
Spania
De segundo, carne 13 rețete
Spania
DE SEGUNDO, CARNE 13 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cochinita pibil

4.1(166)

3h 50 min.

Tamales oaxaqueños

4.5(50)

2h

Morcillo de ternera guisado con castañas

4.4(34)

16h

Rabillo de ternera al chimichurri

4.5(33)

2h

Rollos de carne

4.5(25)

1h 10 min.

Cerdo salteado con vegetales estilo Chino (TM6/TM7)

4.6(70)

1h 20 min.

Steak tartar con crackers de sésamo

4.0(3)

1h 20 min.

Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky

4.8(97)

1h 10 min.

Escalopines con salsa de mango

4.3(77)

40 min.

Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta

4.4(23)

4h 30 min.

Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita

4.7(61)

30 min.

Galette de pollo, batata y champiñones

4.7(57)

2h 10 min.

 Afișare toate