Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 gousses d'ail, pelées et dégermées
- 50 g de gingembre frais, pelé et coupé en morceaux
- 500 g d'eau
- 250 g de racine de lotus surgelée, en tranches
- 250 g de pois gourmands, équeutés
- 10 g de champignons noirs déshydratés, réhydratés 30 min dans l'eau froide
- 4 c. à soupe d'huile de colza
-
1
c. à soupe de sauce d'huître
sau 1 c. à soupe de sauce de soja - sel
- 1 c. à café de graines de sésame grillées
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 792 kJ / 189 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carbohidrați
- 15 g
- Grăsimi
- 12 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePurée mousseline
40 min
Lentilles à la marocaine
50min
Cuisson du boulgour moyen
35min
Cuisson du riz long blanc
35min
Cuire du riz long complet
55 min
Gratin de légumes à la noix de muscade
1 godz. 15 min
Lentilles corail et quinoa au curry
25min
Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre
1 Std. 25 Min
Assortiment de légumes vapeur
45 min
Risotto au potimarron
1h
Purée céleri-pomme
45 min
Galettes de légumes
35min