Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 gousses d'ail, pelées et dégermées
- 50 g de gingembre frais, pelé et coupé en morceaux
- 500 g d'eau
- 250 g de racine de lotus surgelée, en tranches
- 250 g de pois gourmands, équeutés
- 10 g de champignons noirs déshydratés, réhydratés 30 min dans l'eau froide
- 4 c. à soupe d'huile de colza
-
1
c. à soupe de sauce d'huître
sau 1 c. à soupe de sauce de soja - sel
- 1 c. à café de graines de sésame grillées
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 792 kJ / 189 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carbohidrați
- 15 g
- Grăsimi
- 12 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGratin de potimarron et pomme de terre
1 Std. 20 Min
Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne
25 min.
Choux de Bruxelles, lardons et noix
45 min
Risotto au potimarron
1h
Cuisson du boulgour moyen
35 Min
Purée panais potiron
45 min
Jardinière de légumes
40 Min
Curry de légumes façon wok
1h
Gratin de courge
1h
Purée mousseline
40 Min
Ratatouille
55 Min
Purée de patate douce au gingembre
30 Min