Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 170 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 3000 g d'eau
- 350 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, non-épluchées
- 170 g de farine de blé
- 1 jaune d'œuf
- du sel
- du poivre moulu
- 3 petites feuilles de sauge fraîche
- 10 feuilles de persil frais
- 3 brins de cerfeuil frais
- 10 brins de ciboulette fraîche
- 50 g de beurre, détaillé en dés
- 1 c. à café de gros sel
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1452 kJ / 345 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carbohidrați
- 49 g
- Grăsimi
- 12 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Purée mousseline
40 Min
Lentilles à la marocaine
50min
Cuisson du boulgour moyen
35min
Cuisson du riz long blanc
35min
Cuire du riz long complet
55min
Gratin de légumes à la noix de muscade
1h 15min
Lentilles corail et quinoa au curry
25 Min
Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre
1h 25min
Assortiment de légumes vapeur
45 Min
Risotto au potimarron
1h
Purée céleri-pomme
45 Min
Galettes de légumes
35min