Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 170 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 3000 g d'eau
- 350 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, non-épluchées
- 170 g de farine de blé
- 1 jaune d'œuf
- du sel
- du poivre moulu
- 3 petites feuilles de sauge fraîche
- 10 feuilles de persil frais
- 3 brins de cerfeuil frais
- 10 brins de ciboulette fraîche
- 50 g de beurre, détaillé en dés
- 1 c. à café de gros sel
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1452 kJ / 345 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carbohidrați
- 49 g
- Grăsimi
- 12 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Gratin de potimarron et pomme de terre
1h 20 min
Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne
25min
Choux de Bruxelles, lardons et noix
45 Min
Risotto au potimarron
1 Std.
Cuisson du boulgour moyen
35 Min
Purée panais potiron
45 Min
Jardinière de légumes
40 Min
Curry de légumes façon wok
1 Std.
Gratin de courge
1 Std.
Purée mousseline
40 Min
Ratatouille
55 Min
Purée de patate douce au gingembre
30 min