Bugnes à la fleur d'oranger

Bugnes à la fleur d'oranger

4.0 145 evaluare

Prep 30 min.

Total 3h 25 min.

40 pièces

Ingrediente

500 g de farine de blé et 50 g pour fariner
125 g de beurre coupé en dés
50 g d'eau
1 sachet de levure boulangère sèche
3 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
100 g de sucre en poudre
4 œufs
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
½ c. à café de sel
1 l d'huile de friture (arachide ou tournesol)
3 c. à soupe de sucre glace

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pièce

Proteine 2 g

Calorii 520 kJ / 124 kcal

Grăsimi 7 g

Carbohidrați 14 g

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Franța

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