
Dispozitive și accesorii
Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)
Prep 10 min.
Total 50 min.
6 raciones
Ingrediente
-
dientes de ajo2 - 3
-
de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)2 - 3 ramitas
-
de aceite de oliva100 g
-
de cebolla en cuartos150 g
-
de puerro en rodajas100 g
-
de mollejas de cordero limpias600 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimentón1 cucharada
-
de agua50 g
Valori nutritive per 1 ración
Calorii
407 kcal /
1700 kJ
Proteine
16.21 g
Grăsimi
36.84 g
Carbohidrați
2.6 g
Fibre
0.93 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în

Cocina española
15 rețete
Spania
Spania

COCINA ESPAÑOLA
15 rețete
Mexic
Mexic