Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)

Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)

4.2 36 evaluări
Prep 10 min.
Total 50 min.
6 raciones

Ingrediente

  • dientes de ajo
    2 - 3
  • de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
    2 - 3 ramitas
  • de aceite de oliva
    100 g
  • de cebolla en cuartos
    150 g
  • de puerro en rodajas
    100 g
  • de mollejas de cordero limpias
    600 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimentón
    1 cucharada
  • de agua
    50 g

Valori nutritive per 1 ración

Calorii 407 kcal / 1700 kJ
Proteine 16.21 g
Grăsimi 36.84 g
Carbohidrați 2.6 g
Fibre 0.93 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate